méthodes d’analyse pour le contrôle officiel des teneurs en mycotoxines des denrées alimentaires (JO L 70 du , p. 12). Résumé. Les mycotoxines sont des produits issus du métabolisme secondaire des . pour réduire la présence des mycotoxines dans les denrées alimentaires. mycotoxines par les espèces de moisissures nous aidera à contrôler la production Moisissures et mycotoxines dans les denrées alimentaires et dans le riz.

S’agissant des recommandations qui, comme leur nom l’indique, ne sont pas des textes contraignantson peut signaler:.

Je renvoie au texte FAO qui conseille de donner des aliments hors norme aux animaux en engraissement. OMC – Atelier sur l’analyse des risques http: Alcalde Rovira RoureLleida, Spain.

Corn used in tainted dog food not properly tested http: Toxicology, metabolism and prevention http: Albert Amgar Vendredi Evaluation des risques lies a la presence de mycotoxines dans les chaines alimentaires humaine et animale -http: How much costlier is the production of aflatoxin-free milk in transition countries? Request for Comments and Information http: BBC Food scare in Bangladesh Bangladeshi experts say they have detected dangerous levels of a poisonous chemical – aflatoxin – in poultry feeds available on the market.

Bien entendu, il y a des exceptions, comme par exemple les normes rendues d’usage obligatoire normes engrais par exemple.

Mycotoxines et Denrees Alimentaires by Si-Trung Tran (, Paperback) | eBay

A Workgroup Report http: Wed, 15 Dec A risk for public health? Incidence of Aflatoxins, Deoxynivalenol and Zearalenone in products commercialized in the cities of Minas Gerais state in – Aflatoxins and Hepatocarcinoma http: Environmental Health and Preventive Medicine, Vol.